Dallmayr Prodomo

Tökéletes, nemes, csúcsminőségű kávé

Alig van más név, ami úgy formálta volna generációk kávéízlését, mint a Dallmayr prodomo. Még ma is sokan esküsznek a "prodomojukra". A turisták sosem hagyják el úgy a müncheni Dallmayr Delikáteszházat, hogy ajándékként egy csomag kávé ne lenne a poggyászukban. A kávét itt értékes nymphenburgi porcelánvázából kézzel merítik, és antik karos-mérlegen mérik le.

Élvezze az új TV-spotot is: Az összes érzékszervével

Egy úttörőről, aki kávétörténelmet írt

Hogy ezt a kedvelt kávét megalkossa, Konrad Werner Wille –  a Dallmayr társtulajdonosa és első kávészakértője – személyesen indult a rendkívüli kávészemek keresésére. Az 1960-as évek elején először indult el Etiópiába. Fáradságos utazás volt, amelynek során sok kilométert szamárháton tett meg.  Elszántsága megérte: A termékeny Sidamo és Harrar déli tartományaiban - a kávé őshazájában - kiváló minőségű kávébabot fedezett fel. Konrad Werner Wille elsőként hozta be Németországba ezt az etióp kávét. Azóta formálja a magasföldi arabika a Dallmayr prodomo tipikus ízét. És azóta számít első kávészakértőnk a világon lévő mintegy 10 milliárd arabica-cserje törzsfája felfedezőjének.

Az őserdőben vadon nőve

Tehát Etiópiából terjedt el a kávé évszázadokkal ezelőtt az Egyenlítő körül. Az etiópiai kávébogyók még ma is vadon nőnek az őserdőben, vagy kis, paraszti ültetvényeken. A szüretelés után a kávébogyót speciális eljárással "mossák", ami a nyerskávét tovább finomítja. Az Ázsiából, Afrikából, Dél- és Közép-Amerikából származó válogatott magasföldi növényekkel együtt egy finoman összehangolt keveréket alkot. Ezeket az évtizedek alatt alig változtattuk.

Minőség évtizedek óta kompromisszumok nélkül

A művészet abban áll, hogy a különböző terméshozamok ellenére mindig ugyanazt az ízprofilt érjük el, amit a Dallmayr prodomo élvezői annyira kedvelnek. Magas igényeinkhez hűek maradunk: színtiszta 100% Arabica-minőség. A "pro domo" kifejezés latin eredetű, és azt jelenti: a (saját) otthonért, vagy szabadon fordítva, önmagunknak jót tenni. Konrad Werner Wille alkotta a kávémárkát, és ő adta neki a prodomo nevet is. Így ajánlotta a nemes keveréket  a Dallmayr Delikáteszháznak és annak vevőinek.

A prodomo hangzása

A Dallmayr kávét és ezáltal elsősorban a prodomot évtizedek óta a TV-spotokban reklámozzák. Ezek különösen fülbemászóak az összetéveszthetetlen Dallmayr dallamnak köszönhetően. Mintha a frissen pörkölt kávé illatát hozná az otthonunkba.

Most meghallgatom

00:00 00:00 00:00
  • Dallmayr dallam

Mit szeretne következő lépésként tenni?

az ízprofilhoz
prodomo vásárlás az online shopban